IL Evaporatore di tipo allungato fornisce una maggiore area di scambio termico aumentando la sua lunghezza. Ciò consente al refrigerante di scambiare calore con l'aria in modo più completo all'interno dell'evaporatore, assorbire più calore e quindi migliorare l'effetto di raffreddamento. La maggiore superficie consente al refrigerante di assorbire il calore dall'aria in modo più efficace durante il processo di evaporazione, ottenendo così un raffreddamento più rapido.
Nell'evaporatore di tipo allungato, il percorso del flusso del refrigerante è progettato in modo più ragionevole, il che aiuta a distribuire uniformemente il refrigerante all'interno dell'evaporatore e a migliorare l'efficienza dello scambio di calore. Allo stesso tempo, la lunghezza appropriata può garantire che il refrigerante sia completamente evaporato nell'evaporatore ed evitare che il refrigerante sia ancora allo stato liquido all'uscita dell'evaporatore, compromettendo l'effetto di raffreddamento.
L'evaporatore di tipo allungato è spesso accompagnato dall'ottimizzazione del design dell'uscita dell'aria, come il design dell'uscita dell'aria allungata, che può aumentare la pressione del vento, ampliare il raggio di alimentazione dell'aria e migliorare l'effetto di raffreddamento. Migliorando l'efficienza e la portata dell'alimentazione dell'aria, l'evaporatore di tipo allungato può garantire che l'aria fredda possa essere distribuita rapidamente e uniformemente nell'area che deve essere raffreddata, migliorando così l'effetto di raffreddamento complessivo.
L'evaporatore di tipo allungato può soddisfare le celle frigorifere con diversi requisiti di temperatura. Ad esempio, per la conservazione a freddo con una temperatura di conservazione di circa 0 ℃, è adatta per conservare uova fresche, verdure e altri oggetti; per la conservazione a freddo con una temperatura di conservazione di circa -18 ℃, è adatto per congelare carne di manzo, montone, pesce e frutti di mare; e per la conservazione a freddo con una temperatura di conservazione di -25 ℃ e inferiore, viene utilizzato principalmente per il congelamento rapido di pollame, bestiame, frutti di mare e latticini. Questa adattabilità consente all'evaporatore di tipo allungato di ottenere eccellenti effetti di raffreddamento in una varietà di scenari applicativi.
Sebbene l'evaporatore di tipo allungato presenti vantaggi significativi nel migliorare l'effetto di raffreddamento, un evaporatore troppo lungo può anche far sì che il refrigerante fluisca nell'evaporatore per troppo tempo, riducendo la quantità di evaporazione e l'efficienza di raffreddamento. Pertanto, quando si seleziona la lunghezza dell'evaporatore, è necessario valutare il rapporto tra l'effetto di raffreddamento e l'efficienza di raffreddamento per ottenere la migliore soluzione di raffreddamento.